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Comment prendre soin des plantes est une thérapie

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Comment prendre soin des plantes est pour nous une thérapie, pour préserver l'équilibre environnemental, pour arrêter la guerre des océans, pour vivre de mieux en mieux.

Juste au cas où quelqu'un qui lirait aurait besoin de preuves supplémentaires pour renforcer sa grande philosophie de la durabilité, voici une autre friandise de "The Gardener's Law of Twelve": le céleri piquant fait partie de la famille des oignons et a le goût d'un oignon. De rien.

Et après?

T. lance un nouveau projet Kickstarter : The Garden Weeds Cookbook. Entrez, nous avons besoin de six à huit dollars supplémentaires d'un univers de nerds de New York pour terminer le projet.

Une collection de recettes dans lesquelles toutes les herbes, épices et racines que vous pourriez souhaiter, et autant que vous voulez omettre, cohabitent pour faire un délicieux repas.

T. a déjà terminé un test, rassemblant 15 pages de recettes à base de ses "mauvaises herbes" préférées - et une qui est assez délicieuse pour les plus purs et durs des gourmets : les rampes.

Mise à jour : Le projet Kickstarter est déjà financé, ce devrait donc être le dernier des articles jusqu'à ce que T. termine son livre.

Merci d'avoir lu!

Sources:

Dictionnaire McGraw-Hill des termes scientifiques et techniques

Comment faire pousser vos propres herbes, l'encyclopédie des herbes

La loi des douze du jardinier

Scientifique américain, octobre 2012

Encyclopédie mondiale des bandits américains

Plus léger que l'air, une aventure pas si fantastique du surréalisme et de H.P. Lovecraft

Faire avec le grain

Lecture connexe :

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Vous pensez que vous l'avez mal, mais…

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Rose d'Orégon

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Cactus aux haricots mexicains

Gros oseille des bois

Oseille des bois

Carex aestivalis (Lodd.) CB Wolfe

Velours noir

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Cardamine hirsuta (L.) Scop.

Barracuda

Soufre

Asclépias tuberosa L.

Cerastium tomentosum (L.) R. Br.

Persil

Cèdre

Marrube blanc

Mauve

Cerise de Jérusalem

Hibiscus

Arachide annuelle (Arachis hypogea)

Poireau commun

Quenouille

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