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Selon la compréhension des anthropologues, l'horticulture comprend

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Se connecter S'inscrire. Meilleures affiches. Allez à Répondre. Rép : 17 0. Nous utilisons l'Anthropologie culturelle, 13e édition.

Contenu:
  • Professeurs et le personnel
  • Anthropologie
  • Catalogue des cours d'anthropologie
  • Ensemble de fiches partagées
  • Sociologie et Anthropologie
  • Ethnohistoire et anthropologie des chasseurs-cueilleurs « modernes »
  • Centre d'Anthropologie des Techniques et Technodiversité (CATT)
REGARDER LA VIDÉO ASSOCIÉE : Comment l'anthropologie peut expliquer les marchés

Professeurs et le personnel

L'ancienneté de la culture au sein de ce groupe est suggérée par l'importance et l'importance des produits et techniques horticoles dans les mythes et les rituels. Nos observations sur le terrain ont révélé un système assez sophistiqué de gestion des plantes dans les brûlis, les jardins de maisons, les jardins de sentiers et les trouées forestières naturelles.

Un inventaire de 67 espèces de plantes cultivées a été documenté, dont 36 sont utilisées à des fins alimentaires, 20 à des fins magiques ou médicinales et 11 à des fins technologiques. Une autre caractéristique distinctive est l'utilisation extensive des lacunes naturelles du couvert forestier comme zones de culture. Mots clés : Horticulture. Culture naissante. Guyane vénézuélienne. Palavras-chave : Horticultura. Culture naissante. Guyane vénézuélienne. Une caractéristique quasi universelle des peuples autochtones de la région forestière tropicale d'Amérique du Sud est qu'ils affichent un mode de subsistance mixte, dans lequel la culture itinérante, la collecte, la pêche et la chasse sont combinées Torres-Trueba, ; Cependant, les ressources spécifiques et la composition de l'économie mixte sont variables d'un groupe à l'autre.

Les modèles d'évolution socioculturelle et d'écologie de la région ont tendance à masquer cette diversité empirique en construisant des schémas de classification basés sur des types économiques discrets. L'une des principales distinctions catégorielles faites à cet égard est la dichotomie entre chasseurs-cueilleurs et horticulteurs.

Le contraste entre les sociétés qui recherchent leur nourriture et celles qui la cultivent a été représenté comme des stades évolutifs qualitativement distincts qui pourraient s'expliquer par des variables environnementales e. Une multitude de recherches comparatives et empiriques au cours des deux ou trois dernières décennies ont fait progresser notre compréhension de la complexité des interactions homme-plante-animal et ont soulevé des doutes quant à l'exactitude et à l'utilité d'une distinction rigide entre chasseurs-cueilleurs et agriculteurs.

Les chasseurs-cueilleurs, ainsi que les cultivateurs, modifient, valorisent et donc en quelque sorte « domestiquent » leurs milieux par des comportements de perturbation écologique Posey, ; Rival, ; Politis, ; Zent et Zent, ​​a.

Pendant ce temps, de nombreux groupes dits horticulteurs en Amazonie dépendent largement des activités de recherche de nourriture et les groupes de trekking oscillent entre des périodes de plus grande sédentarité, pendant lesquelles les aliments cultivés sont l'aliment de base, et une plus grande mobilité, pendant laquelle les aliments sauvages prédominent généralement Maybury-Lewis, ; Aspelin, ; Werner, ; Metzger et Morey, ; Bon, Ce type de preuves indique que la distinction entre la recherche de nourriture et l'agriculture en Amazonie ne doit plus être traitée comme des types économiques ou des stades évolutifs qualitativement séparés, mais plutôt comme des catégories heuristiques i.

Si nous partons du principe que les systèmes de subsistance amazoniens sont intrinsèquement mixtes, alors les différentes technologies et produits de ressources sont reconsidérés comme des stratégies alternatives mais interdépendantes pour satisfaire les objectifs nutritionnels. Vu sous cet angle, l'horticulture ainsi que d'autres efforts d'obtention de nourriture sont mieux décrits comme des comportements continus et articulés. La création de brûlis et la modification du paysage qui en résulte peuvent attirer ou augmenter les populations de gibier, par exemple Zent,La propagation d'espèces végétales utiles, que ce soit par la culture de plantes domestiques ou par la collecte ou la transplantation de plantes non domestiques, peut impliquer la manipulation et le transport de matériel et la manipulation des conditions édaphiques ou floristiques à l'endroit où la graine est déposée Posey, ; Zent et Zent, ​​a.

Dans les deux cas, l'objectif global peut être le même et des connaissances spécialisées peuvent être nécessaires, mais les techniques spécifiques diffèrent.

Le mélange particulier de différentes stratégies comportementales dans un système donné dépendra d'une grande variété de considérations telles que la disponibilité des ressources, le savoir-faire technique, la main-d'œuvre, l'efficacité énergétique, les besoins ou les désirs de production, les préférences et les interdictions alimentaires culturelles, les valeurs esthétiques ou spirituelles. , entre autres.

Ceux-ci peuvent à leur tour être affectés par un éventail tout aussi impressionnant de variables environnementales susceptibles de changer, ce qui signifie que les systèmes de subsistance sont des entités bioculturelles complexes, dynamiques et situées. Ce point de vue présente l'alimentation comme un « processus » ainsi qu'un produit dont le résultat est façonné par des flux interactifs de matière, d'énergie, d'objets, de connaissances et de gestes. et les activités de subsistance non horticoles et plutôt d'être conscient des multiples connexions et continuités entre elles.

Ce type de système agricole se définit par les caractéristiques suivantes : a faibles niveaux de production par rapport à la production alimentaire totale, b technologie simple, c faible capacité de génération de surplus, et d capacité à ne faire vivre que de petites populations avec des structures sociales simples, en comparaison vers des systèmes plus « avancés » Leeds, D'un point de vue technologique et social, ces systèmes sont considérés comme étant à mi-chemin entre la recherche de nourriture à plein temps et l'agriculture itinérante à grande échelle.

Dans la réalisation de cette évaluation, il sera utile de considérer à quoi les cultivateurs débutants ne sont pas censés ressembler. En plus de connoter une technologie primitive ou un faible niveau de productivité, les systèmes dits naissants de culture itinérante sont parfois opposés à d'autres systèmes considérés comme « intégraux » Conklin, ; Spencer, ; Watters, ; Ruddle, les systèmes intégrés de culture itinérante sont définis comme ceux qui constituent une partie essentielle de l'existence de la société et sont profondément intégrés à de nombreux autres aspects de la culture.

Conklin, p. Les cultivateurs intégraux sont décrits comme étant très bien informés sur les conditions environnementales locales et gérants habiles du cycle de culture sur brûlis sans causer de dégradation de l'environnement.

En revanche, les cultivateurs débutants sont considérés comme ayant des connaissances et des compétences inférieures, ce qui conduit souvent à des dommages environnementaux et donc à la nécessité de continuer indéfiniment. Ils étaient fondamentalement inconnus et isolés de la société occidentale jusqu'à la fin des années 1990, lorsqu'ils ont été contactés pour la première fois par des missionnaires et des anthropologues guidés par d'autres Indiens, bien sûr.

Dans le même temps, la nucléation de la population humaine et la croissance démographique vigoureuse dues aux effets de la médecine occidentale ont entraîné au fil du temps des impacts environnementaux et des changements économiques, tels que l'intensification de l'agriculture, dans les communautés missionnaires. Certains de ces groupes ont migré en aval et entretiennent des contacts sociaux et économiques intermittents avec les groupes autochtones voisins, tandis que d'autres restent extrêmement isolés des étrangers et sont encore très peu acculturés.

Ainsi, ils partagent encore de nombreux traits culturels et des relations similaires avec l'environnement naturel. Cette région fortement disséquée et topographiquement diversifiée varie en altitude de à 2 mètres au-dessus du niveau de la mer et est couverte de forêts denses et hautes, sauf à des altitudes de haut plateau supérieures à 2 mètres où prédominent les prés et les broussailles de type tepui Huber, , p.

Les températures dans toute la région oscillent entre un maximum quotidien de L'humidité relative était assez variable selon la saison, mais la valeur maximale quotidienne moyenne était La composition floristique de la région de Maigualida n'est pas bien connue ou cartographiée, mais il est prévu que la région devrait abriter des niveaux élevés de diversité compte tenu des variations géologiques, géomorphologiques, édaphiques et climatiques qui peuvent être observées à partir des cartes à grande échelle O.

Huber, communication personnelle. Physionomiquement, ces forêts présentent au moins deux strates arborescentes bien distinctes avec une canopée irrégulière variant en hauteur de 18 à 30 m et avec quelques arbres émergents atteignant environ m de haut.

Les familles de plantes les plus remarquables i. Les Fabacées étaient la famille la plus riche en espèces de 38 espèces, les Burséracées les individus les plus denses et les Sapotacées les plus dominantes en termes de surface terrière Zent et Zent, ​​b. Les récits écrits de cette activité et de ses produits au début de la période post-contact étaient très sommaires, fragmentaires et apparemment incohérents.

D'autre part, il existe des rapports, souvent par les mêmes auteurs, qu'ils cultivent un grand nombre de cultures différentes, entretiennent plusieurs jardins par groupe de peuplement et mangent régulièrement des aliments cultivés Guarisma, ; Coppens, , p. Une des raisons possibles de ce tableau confus est la variation écologique d'une localité à l'autre. Jangoux rapporte de même qu'un groupe local qu'il a rencontré semblait être presque de purs butineurs alors que dans un autre il a été témoin de jardins très bien entretenus 3 3 Jangoux, J.

Manuscrit inédit. Une autre raison est que la variation saisonnière de la disponibilité des ressources n'a pas été prise en compte. Une autre question majeure concernait le ou les cultigènes constituant les principales cultures vivrières. Différentes espèces végétales ont été identifiées comme cultures dominantes par différents observateurs : maïs Dye, , p.

Encore une fois, les résultats disparates peuvent refléter des variations spatiales ou temporelles et se référer simplement à ce que le chercheur a vu lors de ses observations limitées. La majorité de ces groupes sont des cultivateurs de manioc amer dévoués.

Bien que leurs champs itinérants soient généralement polyculturels, ils présentent en fait le manioc amer Manihot esculenta Crantz comme culture dominante tandis que les autres espèces cultivées sont des cultures mineures. Ces groupes, lorsqu'ils maintiennent un mode de vie traditionnel, sont généralement décrits comme des cultivateurs «intégraux» et l'agriculture constitue le pilier de leur économie, bien qu'elle soit complétée par la chasse, la pêche et la cueillette.

Ils suivent souvent un cycle court de culture en jachère impliquant une rotation séquentielle des zones d'utilisation des terres et une préférence pour l'abattage des forêts secondaires.

La plupart des champs sont situés à proximité de la maison ou de la colonie Denevan, Leur habitude d'avoir de nombreux champs petits et dispersés, et de se déplacer fréquemment entre eux Dye, ; Guarisma, , semblait suggérer qu'ils pratiquaient une forme «d'agriculture nomade».

Le présent article vise à atteindre cet objectif et cherche une caractérisation intégrale du sujet traité. Ainsi, nous utilisons une variété de méthodes de recherche, émiques et étiques, qualitatives et quantitatives, interprétatives et descriptives, et tenons dûment compte des croyances, des connaissances, du langage, du comportement et des arrangements institutionnels. La première phase a été réalisée au cours de la période en liaison avec un projet de recherche ethnobotaniqueethnoécologique plus large Zent, ​​6 6 Il faut comprendre que toutes les données présentées par la suite sur ces sujets particuliers se réfèrent à ce présent ethnographique et pas nécessairement à l'époque actuelleToute la plante les identifications fournies dans cet article sont issues de ces collections.

Cette sélection d'échantillons a été conçue pour englober une gamme représentative de la diversité écogéographique du bassin fluvial, de l'altitude, du type de forêt et de la diversité socioculturelle, de la taille et de la composition de la communauté, de la mobilité des établissements, de l'orientation économique et des contacts interethniques.

Nous sommes également entrés en contact avec d'autres groupes locaux de cette région qui étaient beaucoup plus nomades et prétendaient ne pas avoir de jardins actifs. Zent et E. Zent pour une description plus détaillée de chaque communauté. La plupart des données de cette période proviennent de ces quatre sites, la principale exception étant que certaines des collectes de plantes, des relevés de jardins, des mesures et des recensements de parcelles a, b, c et d ci-dessus ont été effectués dans le cours supérieur de la rivière Cuchivero pendant deux voyages dans cette région mai-juin et févrierCette région est très éloignée, montagneuse et il y a plusieurs colonies situées dans une gamme de masl.

La deuxième phase de notre travail de terrain s'est déroulée entre et , et a coïncidé avec un projet de cartographie communautaire auquel nous avons participé dans Zent et al. Dans le cadre de ce projet plus vaste, nous avons mené des entretiens approfondis et libres sur différents sujets touchant à des aspects des croyances, des connaissances et des pratiques agricoles, y compris les notions d'éco-cosmologie, d'éthique environnementale, de modes d'utilisation des terres, d'histoires migratoires, de droits de propriété, pratiques rituelles, tabous alimentaires et idéologie associée.

Nous avons également enregistré des mythes et des récits oraux, et compilé un vocabulaire sur le paysage cultivé et non cultivé. À cette époque, nous avons mené des entretiens semi-structurés dirigés vers diverses questions et lacunes dans les données précédentes en référence aux pratiques de culture et aux compréhensions locales de ces pratiques, en particulier en ce qui concerne les différentes phases du cycle de culture.

Dans un premier temps, nous considérons une série de mythes et de contes qui racontent les origines et l'histoire de l'agriculture. Bien que cet ensemble de récits ne constitue pas un corpus uniforme de savoir, leur forme et leur contenu variant quelque peu selon les personnes et les lieux, certains thèmes fondamentaux se dégagent néanmoins et c'est ce que nous avons choisi de souligner ici.

Deuxièmement, nous examinons la manipulation rituelle des aliments cultivés par rapport aux aliments non cultivés, en particulier en ce qui concerne les prescriptions et les interdictions alimentaires lors de différentes crises de la vie, et comment ce contraste est associé à des notions plus larges sur la manière dont les humains négocient et régulent leurs relations avec d'autres formes de vie. .

Dans ce mythe, on voit que les cultures sont apparues dans la biosphère en même temps que les animaux et par extension l'homme moderne. Le groupe lui-même était composé de différentes créatures animales - e. Alors que les partenaires commerciaux étaient proches, cette alliance était et n'est pas toujours très amicale. Ils se mirent donc en marche vers l'est, mangeant des fruits d'arbres sauvages en cours de route et ne s'arrêtant que pour dormir la nuit le long du sentier.

Dans l'après-midi du deuxième jour, ils se sont de nouveau arrêtés pour se reposer lorsque le singe araignée a entendu une perruche chanter et a décidé d'aller enquêter. Quand il a trouvé la perruche, elle s'est envolée, mais à cet endroit, il a remarqué un arbre énorme et allongé sur le sol tout autour se trouvaient une variété de délicieux aliments, tels que des ignames, du maïs, du manioc, du plantain, de la canne à sucre, du taro, de la banane, du tabac. et d'autres. Au début, le singe araignée a gardé sa découverte secrète, mais il a laissé entendre que c'était un bon endroit pour s'installer et le groupe y a donc construit deux maisons longues.

Pour faire court, le singe-araignée a finalement été pris en flagrant délit avec la nourriture et a dû en parler à ses compagnons. Puis ils allèrent tous voir l'arbre et décidèrent de l'abattre pour obtenir toute la nourriture qu'il contenait dans ses branches. Après la chute de l'énorme tronc, libérant la riche réserve de nourriture qu'il contenait, tous les animaux se sont convertis en leur habitus i actuel.

Ce n'est pas un hasard si les hommes-animaux se sont transformés en animaux en même temps que les plantes cultivées ont été découvertes par l'homme. Cette transformation des peuples-animaux en animaux tels qu'ils sont aujourd'hui implique également l'émergence de l'humanité moderne dans le sens d'être une espèce distincte et à part des animaux qui leur ressemblaient autrefois i. Cependant, les seuls types d'aliments spécifiquement nommés en référence à l'arbre sont tous cultivés. L'acquisition et la transmission des arts et savoir-faire horticoles sont expliquées dans un autre ensemble de récits mythologiques, selon lequel la créature primordiale uli yewi « grand jaguar » est créditée d'avoir été la première « personne » à défricher et planter un jardin 11 11 Uli yewi est considéré comme toujours en vie aujourd'hui et toujours semblable à un humain mais avec un corps plus grand.

Leur espèce vit au plus profond des lagons, un environnement qui, tout comme la terre au-dessus, est caractérisé par des montagnes et des forêts, des cycles quotidiens et annuels, des plantes et des animaux et des communautés composées de ses proches.

Au début des temps, uli yewi ouvrit le premier jardin à l'aide du bec-hache d'uli jkyejko 'gros toucan'. Cependant, il n'est pas responsable de la diffusion et de la diversification en variétés des cultures d'origine.

Ils ont pris les graines des plantes mangées par les gens et les ont déposées le long des rives du fleuve et dans de petites ouvertures où des arbres étaient tombés.


Anthropologie

Les anthropologues académiques font de la recherche, mais l'objectif est plutôt la contribution à la connaissance générale. Un processus de changement de culture externe. Aussi appelée descendance cognatique. L'anthropologie linguistique s'intéresse principalement à l'analyse technique du langage. Comprend la musique, la danse, la sculpture, la peinture, le dessin, la couture, le tissage, la poésie, l'écriture, le travail du bois, etc.

La collaboration repose sur les compétences nécessaires pour que les élèves travaillent ensemble dans des activités et des projets de groupe. Cela inclut des compétences directes telles que la division des tâches.

Catalogue des cours d'anthropologie

Description du cours : Les sociétés humaines et leur environnement culturel ; la variation des croyances, des coutumes sociales et des technologies ; différences humaines en termes anthropologiques. Prérequis : Aucun. Renseignements sur l'inscription : Des sections peuvent être offertes : En ligne. Conditions proposées : automne, printemps. Mode Grade : Traditionnel. Frais de cours spéciaux: Non. Description du cours: Familiarise les majors avec les sous-domaines de l'anthropologie et donne un aperçu via des exercices pratiques des compétences fondamentales nécessaires pour réussir dans la majeure en anthropologie, CSU, et au-delà. Les sujets comprennent la pensée critique et l'écriture, la conduite de recherches, la communication savante et le développement de carrière professionnelle, en portant une attention particulière à la manière dont ceux-ci s'appliquent à l'anthropologie en particulier. Informations sur l'inscription : majeures en anthropologie uniquement.

Ensemble de fiches partagées

Société acéphale - Une société sans chef dirigeant, généralement sans direction hiérarchique. Théorie de l'action - Une approche dans l'étude anthropologique de la politique qui suit de près les activités quotidiennes et les processus de prise de décision des dirigeants politiques individuels, soulignant que la politique est un domaine dynamique et compétitif des relations sociales dans lequel les gens gèrent constamment leur capacité à exercer un pouvoir sur autres. Arbitrage - Le processus juridique par lequel un individu ou un conseil ayant une autorité socialement reconnue intervient dans un différend et prend unilatéralement une décision. Critères esthétiques - Les principes sous-jacents qui rendent quelque chose attrayant ou beau.

Le matrilinéaire est une façon de reconnaître la filiation et l'appartenance à travers la lignée féminine.

Sociologie et Anthropologie

Le CATT Centre d'Anthropologie des Techniques et Technodiversité est un pôle de recherche international dédié à la documentation, l'analyse et la comparaison des manières dont diverses communautés préservent, développent et conceptualisent des relations techniques spécifiques avec leurs environnements locaux, sociaux, culturels et naturels. La mondialisation des modèles politiques, économiques et technoscientifiques euroaméricains repose sur les technologies extractives, la production de masse et les logiques d'automatisation et de numérisation. Il présente les sciences sociales avec des situations complexes qui mêlent les questions environnementales, de santé publique et technologiques aux questions sociales et politiques, rassemblées sous la notion contestée d'Anthropocène. Ces problèmes complexes ont suscité des réponses urgentes de la part des organisations, institutions et entreprises nationales et internationales. Milieu est utilisé ici pour éviter de répartir les enjeux environnementaux entre Nature et Société.

Ethnohistoire et anthropologie des chasseurs-cueilleurs « modernes »

Répétable pour crédit Sujets spéciaux en anthropologie offerts de manière irrégulière lorsque des ressources ou des opportunités inhabituelles existent. Sujet annoncé au moment prévu. Prérequis : Aucun. Ce cours d'introduction à l'anthropologie culturelle examine le concept de culture, les divers modes de vie des communautés du monde entier et les tentatives d'anthropologues et d'autres spécialistes des sciences sociales pour comprendre les points communs qui sous-tendent notre diversité. Il explore comment les vies individuelles sont façonnées par des forces culturelles et sociales plus larges, comment les gens créent du sens et la nature des relations de pouvoir. Les étudiants auront un aperçu du potentiel des découvertes anthropologiques pour aider à résoudre les problèmes humains contemporains. L'anthropologie médico-légale est l'application de l'anthropologie biologique dans un contexte médico-légal. Les outils de l'archéologie et de l'anthropologie biologique sont utilisés pour découvrir, récupérer et identifier les restes humains.

Le capitalisme moderne, pour Polanyi, signifiait que les anthropologues lisaient toujours un cours, y compris) devaient essayer.

Centre d'Anthropologie des Techniques et Technodiversité (CATT)

L'anthropologie américaine a la culture comme concept central et fédérateur. Cela fait le plus souvent référence à la capacité humaine universelle de classer et d'encoder symboliquement les expériences humaines et de communiquer socialement les expériences encodées symboliquement. L'anthropologie américaine est organisée en quatre domaines, dont chacun joue un rôle important dans la recherche sur la culture :.

Elle a une histoire particulièrement complexe, dont l'usage anthropologique n'est qu'une petite partie. En anglais au XVIIe siècle, il est devenu courant d'appliquer ce sens métaphoriquement au développement humain, et au XVIIIe siècle, ce sens métaphorique s'est développé en un terme plus général WilliamsEn allemand où le mot a d'abord été orthographié Cultur, puis Kultur, le terme a été utilisé dans les travaux d'histoire spéculative de la seconde moitié du XVIIIe siècle et, surtout, a commencé à être utilisé au pluriel dans le sens d'une humanité divisée en un certain nombre de cultures séparées et distinctes. Ce qui a émergé de cette histoire au XIXe et au début du XXe siècle, était un complexe de significations qui se chevauchent, mais potentiellement différentes.

Il est important d'avoir un cadre pour comprendre les choses. Les cadres aident les gens à organiser leurs pensées et à chercher des explications.

L'histoire que nous nous racontons sur nos origines est fausse et perpétue l'idée d'une inévitable inégalité sociale. Oeuvre d'art de Banksy titre inconnu. Source : Flickr. Depuis des siècles, nous nous racontons une histoire simple sur les origines de l'inégalité sociale. Pendant la majeure partie de leur histoire, les humains ont vécu dans de minuscules bandes égalitaires de chasseurs-cueilleurs. Puis vint l'agriculture, qui apporta avec elle la propriété privée, puis l'essor des villes qui signifia l'émergence de la civilisation proprement dite.

Ce point a été souligné dans les premières recherches anthropologiques Fewkes, Hough, Barrows, Robbins, Harrington et Freire-Marreco et la majeure partie des informations disponibles depuis lors n'a fait que confirmer le fait, par exemple Gilmore, Elmore, Whiting, Vestal. En ce qui concerne le Maenge, il y a presque pas de situation où ils puissent se passer des plantes, que ce soit dans la vie rituelle ou laïque. Les plantes n'offrent pas seulement de la nourriture, la matière première de la technologie et de la médecine ; ils sont aussi les intermédiaires nécessaires entre ce monde et l'autre.


Voir la vidéo: VANHAT MARKKINARATTAAT, Eugen Malmstén ja Rytmi Pojat