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L'horticulture aux Pays-Bas

L'horticulture aux Pays-Bas



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Le secteur agricole aux Pays-Bas est par unité de surface le secteur le plus productif et le plus efficace de l'Union européenne EU. Cependant, les émissions d'ammoniac, les excédents d'azote et de phosphore et l'utilisation de pesticides par hectare de terres agricoles sont également parmi les plus élevés de l'UE. Malgré des politiques et des mesures agricoles efficaces pour réduire cette pollution, l'agriculture constitue toujours la plus grande pression environnementale sur la biodiversité. Ces émissions n'ont guère diminué depuis. Dans le cadre de la candidature actuelle à l'accord de Paris sur le climat, le secteur agricole devra réduire ses émissions par 3. Outre les mesures techniques et les innovations, la société demande de plus en plus des mesures structurelles, comme la réduction du cheptel, assurer une réduction appropriée des émissions de GES provenant de l'agriculture.

Contenu:
  • Agriculture et horticulture
  • L'ambassadeur Hoekstra visite le World Horti Center pour discuter de l'agriculture sous serre
  • Pays-Bas Vietnam Horti Business Platform
  • Ben Verwaayen - garder l'industrie horticole sur ses gardes
  • Agriculture et alimentation : les Pays-Bas et le Kenya
  • Association néerlandaise de l'agriculture et de l'horticulture (LTO Nederland)
  • Nombre de fermes horticoles sous serre aux Pays-Bas 2007-2020
REGARDER LA VIDÉO ASSOCIÉE : Comment les Pays-Bas nourrissent-ils le monde ?

Agriculture et horticulture

En , les Pays-Bas possédaient environ deux millions d'hectares de terres agricoles, dont , hectares consacrés à l'horticulture et 12, hectares de fleurs et de légumes cultivés sous serre.

Il y a environ , fermes aux Pays-Bas, et un total de , travailleurs agricoles réguliers, mais seulement 20 pour cent, 22, fermes, embauchent des travailleurs agricoles réguliers. De plus, il y a environ , travailleurs saisonniers employés pour les récoltes de quatre à six semaines d'asperges, de fruits, de bulbes et de fraises. Le secteur horticole représente environ 26 % des ventes agricoles annuelles et la plupart des exploitations horticoles sont de petite taille.

La taille moyenne d'une serre est d'un hectare, soit 10 mètres carrés, et une serre de cette taille compte normalement quatre à cinq ouvriers. Les surfaces consacrées à l'horticulture sont en légère baisse depuis les années 1980, mais le nombre d'hectares sous serre a doublé depuis. Actuellement, la filière est confrontée à des viticulteurs vieillissants, à une concurrence accrue des producteurs à bas coûts et à la perspective de réglementations environnementales plus strictes.

Les opérations horticoles sont à forte intensité de main-d'œuvre - la main-d'œuvre représente environ 30% des coûts de production des roses. Les exploitations horticoles couvertes par un contrat syndical entre les associations régionales d'employeurs telles que l'OMT et les syndicats paient un mois de plus que le minimum, ou f à un mois pour une heure de travail par semaine--le gouvernement a réduit les impôts sur les personnes qui gagnent jusqu'à pour cent du salaire salaire minimum, ce qui est une autre raison pour laquelle le WLTO veut une baisse de salaire.

Les charges sociales et les avantages sociaux ajoutent 40 % à ces salaires mensuels. Dans les négociations qui ont débuté en mars, les producteurs tentent de réduire les salaires d'environ f par mois, pour revenir au salaire minimum, invoquant des prix bas et une concurrence mondiale accrue. La plupart des travailleurs agricoles embauchés sont des résidents néerlandais locaux, mais il est courant que certains des travailleurs embauchés soient des immigrants installés, en particulier des Turcs ou des Marocains. Les principaux problèmes de main-d'œuvre agricole semblent être : 1 la disponibilité de travailleurs à embaucher ; et 2 compatibilité.

Les travailleurs embauchés travaillent généralement aux côtés du producteur. Un moderne 1. Des rénovations majeures ont été ajoutées : 1 machine de tri et d'emballage des roses - les roses sont suspendues à une machine qui les dimensionne et coupe les tiges, puis les regroupe par groupes de dix, les faisceaux étant placés dans des boîtes en plastique remplies d'eau jusqu'à ce que ils sont vendus; et 2 systèmes de récupération d'eau.

Les rosiers sont plantés dans des sacs en plastique de paillis posés dans des bacs, avec un système d'irrigation goutte à goutte délivrant de l'eau à chaque plante. L'excès d'eau est collecté dans le bac sous le paillis et renvoyé à une installation de recyclage à la ferme.

La plupart des nouvelles serres comprennent des systèmes d'éclairage qui augmentent la photosynthèse pendant les mois d'hiver, lorsque les prix des roses sont les plus élevés. La plupart des roses sont vendues par l'intermédiaire du Bloemenveiling Aalsmeer, propriété de 5 producteurs.

D'une superficie de , mètres carrés, il a la taille d'un terrain de football et est l'un des plus grands bâtiments du monde. La plupart des fleurs et des plantes en pot sont amenées aux enchères par des services de livraison commerciaux. Ils sont emballés dans des caisses en plastique sur des chariots à roulettes, chacun avec deux ou trois étagères contenant, par exemple, 45 caisses en plastique contenant chacune 20 bottes de roses. La vente consiste à déplacer ces chariots le long d'une piste lente devant les acheteurs assis face aux horloges des enchères.

Au fur et à mesure que chaque chariot passe, le prix commence à monter et le premier acheteur à appuyer sur son bouton est l'acheteur de ce chariot. Les chariots sortent ensuite de la surface de vente et les lots des acheteurs sont assemblés pour être acheminés par camion aux distributeurs et aux détaillants.

Les roses coupées et emballées un jour sont vendues le lendemain, en transit le troisième jour et en vente le quatrième jour. Les prix typiques sont d'environ f0. Les coûts d'enchères sont de cinq à six pour cent. Il y a peu de contrats dans l'industrie florale néerlandaise, ce qui reflète peut-être la petite taille de la plupart des producteurs et des détaillants, ainsi que la prédominance de la vente aux enchères - les fleurs du Kenya, par exemple, qui sont vendues en Europe sont vendues aux enchères en Hollande. Fleurs américaines. Il y a environ 9 producteurs de fleurs américains, 1 grossiste, 27 fleuristes détaillants et 23 fleuristes dans les supermarchés.

En , Dole a acheté le plus grand grossiste en fleurs de Floride, des fermes florales en Amérique du Sud, et en août a annoncé son intention d'acquérir CCI Farms, un producteur et distributeur de fleurs fraîches.

Environ 70 % des fleurs consommées aux États-Unis sont importées, la plupart via l'aéroport de Miami. Les fleurs sont récoltées en une journée, et embarquées dans des avions qui arrivent entre 4h et 6h du matin à Miami. Environ des grossistes près de l'aéroport de Miami reçoivent les fleurs qui sont retenues à 33[[ring]]F, triées et disposées en bouquets, et mises dans des camions et des avions à destination des détaillants américains.

Les 1, producteurs néerlandais qui produisent des asperges blanches embauchent 8 à 10 travailleurs saisonniers et à temps partiel pour la récolte en mai et juin. Les asperges sont cultivées sous plastique ou en plein air, déterrées et vendues fraîches aux consommateurs néerlandais et allemands. La ferme moyenne est petite, avec peut-être deux acres d'asperges blanches, mais la plupart des agriculteurs visent à embaucher quatre ou cinq travailleurs par hectare.

La plupart des travailleurs de la récolte sont néerlandais, mais les efforts d"au moins quelques agriculteurs pour embaucher des travailleurs polonais ont suscité une controverse dans les milieux et ont mis en évidence les différences entre le traitement allemand et néerlandais des «travailleurs touristiques polonais». Dans , leur emploi a été mis en évidence lorsque le service de l"emploi a menacé d'arrêter les paiements d'assurance-chômage pour les chômeurs néerlandais s'ils n'acceptaient pas d'emplois agricoles saisonniers.

En , l'accent s'est déplacé sur les pénuries de main-d'œuvre pour les récoltes d'asperges et de fraises dans le Limbourg. Lorsque les médias ont mis en lumière l'embauche de Polonais sans permis de travail, des permis de travail ont été mis à disposition en , avec un avertissement indiquant que les employeurs devaient prendre au sérieux la recherche de travailleurs néerlandais.

Les travailleurs saisonniers, ceux employés moins de deux mois, représentent environ 5 % des travailleurs. En , le ministre des Affaires sociales, qui est chargé, en vertu de la loi sur les travailleurs étrangers Wet Arbeid Vreemdelingen, de délivrer des permis de travail aux étrangers non européens, a refusé de délivrer des permis de travail aux Polonais saisonniers dans la région du Limbourg, a promis une répression renforcée contre les travailleurs illégaux et a conseillé aux agriculteurs de recourir à un projet spécial, ASA, pour trouver des travailleurs saisonniers.

Les employeurs ont répondu qu'ils voulaient des Polonais. Cependant, ils ont à leur tour été poursuivis par un syndicat, Voedingsbond FNV, qui a accusé les employeurs de sous-payer les travailleurs. Dans , le gouvernement a de nouveau refusé les permis aux Polonais et les agriculteurs ont poursuivi, mais cette fois ils ont perdu - aucun permis n'a été délivré aux Polonais. Le syndicat, Voedingsbond FNV, a annoncé qu'il verserait des indemnités de grève aux travailleurs néerlandais qui refuseraient des emplois "sous-salariés" à la récolte des asperges. En , il n'y a pas eu de conflits, bien que certains travailleurs aient été recrutés en Irlande et au Portugal.

En , les demandeurs d'asile ont été autorisés à travailler jusqu'à 2 12 semaines dans l'agriculture, et 2, ont trouvé un emploi dans la cueillette de fruits. En vertu de la législation néerlandaise et européenne, les employeurs néerlandais qui souhaitent embaucher des travailleurs non européens doivent demander des travailleurs avec l'ES et accepter des références de n'importe où dans l'UE, en fournissant à tous les travailleurs recrutés un transport et un logement à destination. En , des décisions de justice ont jugé que les employeurs et les travailleurs saisonniers devaient payer des cotisations d'assurance sociale, mais des décisions ad hoc ont permis à certains travailleurs agricoles saisonniers de rester en dehors du système jusqu'au début des s, date à laquelle il a commencé à être appliqué.

Les chômeurs néerlandais étaient également autorisés à gagner jusqu'à f par mois dans l'agriculture et continuaient à percevoir des prestations d'assurance-chômage. Cliquez ici pour vous abonner à Rural Migration News par e-mail.


L'ambassadeur Hoekstra visite le World Horti Center pour discuter de l'agriculture sous serre

Vous souhaitez tester nos solutions d'entreprise ? Se il vous plaît ne hésitez pas à me contacter. Données techniques spécifiques à l'industrie et largement étudiées, partiellement issues de partenariats exclusifs. Un abonnement payant est requis pour un accès complet. Information additionnelle.

L'agriculture urbaine attire de plus en plus l'attention aux Pays-Bas. entreprises agricoles et horticoles semi-commerciales qui cultivent des légumes, des fruits.

Pays-Bas Vietnam Horti Business Platform

De nos jours, l'agriculture durable devient la norme et fait ainsi des Pays-Bas un leader mondial dans l'avenir de l'agriculture. Les Pays-Bas sont le deuxième plus grand exportateur de produits alimentaires au monde, dépassés uniquement par les États-Unis qui ont fois sa masse continentale. Le secteur est alimenté par des instituts de recherche de classe mondiale pour l'innovation alimentaire, des universités médicales et de nombreux partenariats public-privé entre la science, l'industrie et le gouvernement. Les agriculteurs néerlandais ont presque complètement éliminé l'utilisation de pesticides chimiques sur les plantes dans les serres, et depuis, les producteurs néerlandais de volaille et de bétail ont réduit leur utilisation d'antibiotiques jusqu'à 60 %. De nos jours, les Néerlandais travaillent sur des moyens innovants pour augmenter la production alimentaire, à travers des milliers de projets WUR à travers le monde et dans des fermes à travers les Pays-Bas. L'avenir de l'agriculture durable prend forme — faites-en partie ! Rejoignez-nous sur PHABSocial Share. Demandez-nous n'importe quoi. Un leader mondial de l'agriculture.

Ben Verwaayen - garder l'industrie horticole sur ses gardes

Dutch Greenhouse Delta vise à promouvoir le secteur horticole néerlandais dans le monde entier. Nous sommes le guichet unique pour les projets complexes et à grande échelle concernant les problèmes d'alimentation et de floriculture dans les mégapoles en croissance. En travaillant avec des partenaires néerlandais de pointe dans le domaine de l'horticulture, nous apportons une solution intégrée Fork2Farm qui offre un écosystème complet composé de la science, de l'entreprise, de l'éducation et du gouvernement. L'utilisation durable de l'eau est essentielle pour la culture de vos cultures.

Le World Horti Center est une plate-forme où les entreprises, l'éducation et le gouvernement innovent, se connectent, créent et inspirent conjointement. Il s'agit d'un institut d'enseignement pour les affaires et la technologie horticoles et d'un centre de recherche pour la recherche appliquée sur les plantes et la démonstration technologique.

Agriculture et alimentation : les Pays-Bas et le Kenya

Passer au contenu principal Passer à la navigation. Vous êtes un entrepreneur agricole débutant et vous souhaitez investir dans votre exploitation agricole ou horticole ? Le gouvernement se porte alors garant d'une partie de votre prêt. Le système de garantie de crédit pour l'agriculture BL est étendu au système de garantie de crédit pour l'agriculture BL-C en néerlandais pour les entreprises saines des secteurs de l'agriculture, de l'horticulture, de la pêche et de l'aquaculture qui sont touchées par la crise corona. En savoir plus sur les exigences pour les entrepreneurs agricoles en néerlandais. Les entrepreneurs ne demandent pas eux-mêmes le système de garantie de crédit pour l'agriculture.

Association néerlandaise de l'agriculture et de l'horticulture (LTO Nederland)

Les Pays-Bas sont l'un des plus petits pays de l'Union européenne, mais grand dans l'agroalimentaire et l'horticulture. Sur ces hectares de terres, les Pays-Bas produisent des aliments sains et durables de haute qualité et ont développé des solutions agricoles et horticoles innovantes qui contribuent à une alimentation plus saine, à une chaîne alimentaire plus sûre et à un marché de la floriculture robuste. En tant que grand producteur de produits agricoles et alimentaires, les Pays-Bas sont connus pour leur matériel de propagation produit de manière durable, comme les bulbes de fleurs, les jeunes plants, les graines de légumes, les tomates, les poivrons, le fromage et la bière. L'innovation et la recherche sont essentielles dans l'agriculture et l'horticulture néerlandaises. Ensemble, nous recherchons des solutions pour relever des défis tels que le changement climatique, la numérisation, le raccourcissement des chaînes d'approvisionnement, l'automatisation et la robotisation. Nous avons développé des innovations pour transformer les flux résiduels de la production agricole en protéines innovantes et alternatives.

Horticulture et fleurs coupées en Éthiopie. sujet à l'ambassade des Pays-Bas depuis les troubles politiques et les attaques de fermes en /16 qui ont également affecté.

Nombre de fermes horticoles sous serre aux Pays-Bas 2007-2020

Pour augmenter l'offre d'aliments de haute qualité et nutritifs, nous devons trouver des solutions innovantes qui stimulent la production et restaurent la nature et la biodiversité. Les Pays-Bas renforcent leur contribution à la réalisation de la sécurité alimentaire mondiale. Au Nigéria, un groupe d'entreprises néerlandaises a fondé le programme Seeds 4 Change S4C, pour aider le secteur horticole local à devenir autosuffisant. S4C est un groupe de partenaires néerlandais et locaux, coordonné par le Conseil commercial néerlandais-africain et soutenu par le gouvernement néerlandais.

VIDÉO CONNEXE: Des scientifiques néerlandais proches d'une méthode «percée» de culture dans les déserts

Pourtant, il a moins de la moitié de la superficie de l'île d'Irlande et est dépourvu de presque toutes les ressources longtemps considérées comme nécessaires à l'agriculture à grande échelle. Pour tenter de faire la lumière sur le succès hollandais, il vaut la peine de se pencher sur leur histoire. Le territoire est principalement plat et, pendant la majeure partie de son histoire, les Pays-Bas ont été sujets aux inondations. La plupart des zones sous le niveau de la mer, connues sous le nom de polders, sont le résultat de la poldérisation qui a commencé au XVIe siècle. Dans un barrage et des barrières ont été construits dans le cadre des travaux de protection de la mer du Nord.

La ferme verticale intérieure de m 2 disposera de plus de 3 m 2 d'espace de culture et produira de la laitue sans pesticides. Avec les réglementations plus strictes à venir sur les niveaux de pesticides résiduels dans un sac ou un bol de laitue, les détaillants devront fournir une laitue de très haute qualité et sans pesticides.

Le secteur agricole comprend toutes les activités économiques liées à l'alimentation, de la production à la commercialisation et à la distribution. Les Pays-Bas sont le deuxième exportateur de produits agricoles au monde, après les États-Unis. Il est connu pour ses fleurs, son fromage, ses tomates, ses légumes et sa bière. Le secteur horticole néerlandais dispose d'un vaste réseau logistique. Les légumes récoltés aux Pays-Bas peuvent être vendus à New York le jour même. Le secteur alimentaire néerlandais a développé des technologies intelligentes de stockage et d'emballage qui conservent les aliments frais plus longtemps.

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